Hanse-Menü-Service GmbH • Ratzeburger Straße 8 • 18109 Rostock

Auszug aus unserem Partykatalog - Preise

Seien Sie Gast auf Ihrer eigenen Feier!

Sie planen eine Familienfeier, ein Betriebsfest oder Firmenjubiläum? Gerne unterstützen wir Sie bei der Planung Ihrer Festlichkeit und bringen unsere langjährliche Erfahrung mit Ihren Wünschen und Vorstellungen in Einklang.

Egal, wo Ihre Feierlichkeit stattfinden soll, bei Ihnen zu Hause, in unseren Räumlichkeiten oder im Garten - wir liefern nach Absprache dort an, wo Sie feiern.

Wir freuen uns darauf, Ihre Party für Sie zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen!

Für den kleinen und großen Hunger

  • Belegte Brötchen, Brotscheiben oder Canapés arrangiert mit:
    • geräuchertem oder gekochtem Schinken
    • verschiedenen Bratensorten
    • Käsespezialitäten
    • Eierscheiben mit Kaviar
    • Edelsalami
    • Räucherfischspezialitäten
    • Matjesfilet
  • Cocktailhäppchen gespießt mit:
    • Roastbeef rosa
    • Räucherlachs
    • Schinken
    • Edelsalami
    • Käse
  • Partyfrikadellen
  • halbe gefüllte Eier mit Kaviar
  • ...und vieles mehr ...
Preise pro Stück
bel. Brötchen oder Brotscheibe 1,30 Euro
bel. Brötchen edel ausgarniert 1,70 Euro
Cocktailhäppchen 2,50 Euro
Canapés oder Kaviarbrotscheibe 2,20 Euro
Galacocktailhäppchen 2,50 Euro
für Räucherfisch zzgl. 0,50 Euro

... alle Cocktailhäppchen werden bei uns für Sie edel garniert!

Plattenservice (ab 4 Personen)

  • Gemischte Platte
    • verschiedene Bratensorten
    • nationale und internationale Käsespezialitäten
    • geräucherter und gekochter Schinken
    • Putenbrust
    • Salami
    • ... und vieles mehr
  • Gemischte Käseplatte
  • Gemischte Schinkenplatte
  • Gemischte Bratenplatte
  Plattenpreise
  ohne Butter und Brot 8,90 Euro pro Person
  mit Butter und Brot 11,00 Euro pro Person
  • Gemischte Räucherfischplatte
  Plattenpreis
  ohne Butter und Brot 12,80 Euro pro Person
  mit Butter und Brot 14,90 Euro pro Person

Salate knackig und frisch

  • Tomatensalat, Gurkensalat
  • Möhren-Apfel-Weißkrautsalat
  • Rotkohl-Apfel-Salat
  • Lauchsalat
  • Bunter Paprikasalat
  • Chicorée mit Südfrüchten
  • Eisbergsalat in versch. Variationen
  • Gem. Salat mit Schafskäse
  • Bohnensalat
  • Champignonsalat
Wir liefern Ihnen Dressing nach Ihrer Wahl!

Die Vielfalt hat keine Grenzen...

Delikate Feinschmeckersalate

  • Kartoffelsalat
  • Eiersalat
  • Fleischsalat "Küchenmeister"
  • Waldorfsalat
  • Geflügelsalat
  • Heringssalat
  • Nudelsalat
  • Käsesalat
  • Schichtsalat

Cocktails (angerichtet in Gläsern)

  • Geflügelcocktail Hawaii
  • Rindfleischsalat Puszta
  • Muschelcocktail Südseetraum
  • Thunfischcocktail Neptun
  • Krabbencocktail Husum
  • Spargelcocktail mit Parmaschinken
  • Matjescocktail Warnemünde

Dessert (angerichtet in Gläsern)

  • Heidelbeersahnecreme
  • Moccacreme mit Sahnehäubchen
  • Zitronencreme mit Sahnehäubchen
  • Rote Beerengrütze mit Vanillesoße
  • Obstsalat Hawaii mit Sahne
  • Cappuccinocreme mit Orangenfilets
  • Obstspieße
...für Sie persönlich haben wir noch weitere kreative Ideen!

Heiße Theke

  • Kesselgulasch
  • Gulaschsuppe mit Pilzen
  • Rostocker Heidesuppe
  • Ukrainische Soljanka
  • Champignoncremesuppe
  • Lachscremesuppe
  • Spargelcremesuppe
  • Lauchrahmsuppe mit gerösteten Lachsstreifen
  • Hühnerbouillon Celestine
    mit feinen Eierkuchenstreifen und Gemüse
  • Kraftbrühe Royal
  • Minestrone - "Italienische Gemüsesuppe"

Aus Pfanne und Grill

  • Schinkenbraten
  • geschmorte Schweineschulter
  • Kräuternackenbraten
  • Burgunderbraten
  • versch. Spießbratenvariationen
  • geschmorter Kassler Kamm
  • Spanferkel ab ca. 12 kg
  • Mecklenburger Rippenbraten
  • Schweinelachsbraten Hawaii
  • Zwiebelbraten
  • Grillhaxe, Erbspüree und Sauerkaut
  • Eisbein, Erbspüree und Sauerkraut
  • Schweinemedaillons und Rahmchampignons
  • gegrillte Hähnchenschenkel
  • gegrillte Hähnchenbrust
Zusätzliche Beilagen aller Art möglich.

Immer noch nicht auf den Geschmack gekommen...?
Kein Problem, uns fällt immer etwas ein, wir beraten Sie gern!

Selbstverständlich arrangieren wir Ihnen "Ihr" ganz individuelles Büfett nach Ihren Wünschen oder unterstützen Sie mit unserer Fachkompetenz bei der Auswahl.

Für weitergehende Wünsche beraten Sie unsere Mitarbeiter gern und helfen Ihnen bei der Gestaltung Ihrer Party bei Ihnen zu Hause oder in unseren Räumen.

Sie legen Wert auf Ihre persönliche Menükarte...?
Auch diesen Wunsch erfüllen wir Ihnen!
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